'Presto e spesso' per dare ai bambini il gusto per le verdure
Avvicinare i bambini a un nuovo vegetale nei primi anni di vita li incoraggia a mangiare ancora di più rispetto all'o...
Rucola: la genetica determina i benefici per la salute e se ti piace o no
Che la ami o la odi, la rucola (eruca sativa) è popolare in tutto il mondo. Chiamata anche rocket, roquette ...
5 porzioni al giorno di frutta e verdura bastano per ridurre il rischio di mor…
Uno studio pubblicato ieri su thebmj.com conclude che 5 porzioni (*) giornaliere di frutta e verdura sono assoc...
Il cibo più sano, secondo specialisti, è la frutta
Frutta, pomodori, aglio, broccoli e funghi. Sono questi gli alimenti finiti nella lista dei cibi più sani del 2014 st...
La fisetina, presente in vari frutti, può avere effetti anti-Alzheimer
Gli scienziati dell'Istituto Salk hanno trovato ulteriori prove che un composto naturale presente nelle frag...
Più frutta o più verdura contro l'Alzheimer? O entrambe?
Anche se la maggior parte di noi pensa immediatamente che demenza equivalga a perdita di memoria, questo non è l'unic...
Benefici a lungo termine di una dieta povera di grassi
Un team guidato dai ricercatori del Fred Hutchinson Cancer Research Center ha identificato numerosi benefici...
Le fibre della frutta proteggono dall'asma
La dieta occidentale ha probabilmente più a che fare con l'epidemia di asma di quanto si è assunto finora, p...
Nuove linee guida USA rafforzano il ruolo di frutta e verdura nell'alimentazio…
Frutta e verdura acquisiscono una posizione migliore nelle nuove Linee Guida dietologiche per gli Americani.
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Frutta e verdura aumentano la capacità di lettura dei bamabini
Uno studio recente condotto in Finlandia dimostra che una dieta salutare è legata a una migliore capacità di lettura ...
Quello che mangi determina la qualità del tuo sonno
Un nuovo studio ha scoperto che l'assunzione di meno fibre, più grassi saturi e più zucchero è associata a u...
Una mela al giorno potrebbe tenere lontano l'obesità
Scienziati della Washington State University hanno concluso che i composti non-digeribili d...
Frutta e verdura possono aumentare la fertilità
Mangiare frutta e verdura potrebbe aumentare la probabilità di avere un bambino, ma gli uomini sono molto più 'pigri...
Mangiare più frutta e verdura può ridurre il rischio di ictus
Mangiare più frutta e verdura può ridurre il rischio di ictus in tutto il mondo, secondo un...
Verdura: centrale energetica della nutrizione
Sappiamo tutti che mangiare verdure è importante per una buona salute.
Le verdure contengono un concentrato d...
Il colore della lattuga determina l'effetto antiossidante
La lattuga, uno degli ortaggi indispensabili nella dieta mediterranea, è un alimento che dà grandi benefici alla salu...
Verdure a foglia verde ogni giorno per ritardare il declino cognitivo
Mentre le capacità cognitive diminuiscono naturalmente con l'età, mangiare una porzione al giorno di verdure...
La frutta in gravidanza potenzia lo sviluppo cognitivo del bambino
La maggior parte delle persone ha sentito il vecchio adagio "una mela al giorno toglie il medico di torno". ...